Обязанности

- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

- Контроль за своевременным приготовлением высококачественной пищи.

-Контролировать качество сырья, технологию приготовления продукции, проводить бракераж готовой продукции.

Требования

Организаторские способности, дисциплинированность, вежливость, умение работать в команде. Опыт работы в приготовлении блюд китайской кухни. Опыт работы Шеф-поваром от 6-х лет. Владение техниками приготовления китайских блюд. Знание особенностей китайских специй, соусов и ингредиентов.

Условия

Допустимые

Социальный пакет

Оплата питания
Добровольное медицинское страхование
Оплата аренды жилья

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 6 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 4
Адрес места работы: Город Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, дом 4
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Фу Цзинчжоу
Телефон: +7(921) 634-85-96
Эл. почта: fuyu780717@gmail.com

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Шеф-повар