Найди работу
← К поиску

Повар

Обязанности

  • маринование и обжарка мяса с соблюдением технологических норм;
  • подготовка и нарезка ингредиентов (овощи, мясо, зелень и т. д.);
  • приготовление шавермы по утверждённым технологическим картам и рецептам;
  • контроль качества и свежести используемых продуктов;
  • соблюдение сроков годности и условий хранения сырья и готовой продукции;
  • работа с заказами (в т. ч. с сервисами доставки — Яндекс Еда, Delivery Club и др.);
  • поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных и гигиенических норм.

Требования

  • Знание арабской кухни, опыт работы поваром-шавермистом от 3-х лет;
  • знание санитарных норм и правил организации общественного питания (СанПиН);
  • умение работать в команде и в условиях высокой загруженности;
  • обучаемость, готовность осваивать новые рецепты и техники приготовления.

Условия

Оптимальные

Социальный пакет

  • Оплата питания
  • Добровольное медицинское страхование
  • Оплата аренды жилья

Требования к кандидату

Образование
Среднее профессиональное образование
Опыт работы
От 3 г.

Навыки и документы

Навыки
Организация, координация и контроль работы кухни; Контроль качества готовых блюд; Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН); Соблюдение правил товарного соседства; Аккуратность; Вежливость; Выносливость, высокая работоспособность; Ответственность , добросовестность; Коммуникабельность; Дисциплинированность

Данные по вакансии

Сфера деятельности
Туризм, гостиницы, рестораны
График работы
Полный рабочий день
Условия труда
Оптимальные
Место/тип рабочего места
Да; Нет
Медицинские требования
Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест
5
Адрес места работы
Город Санкт-Петербург, Ленинский проспект, 72 корп.1
Проживание
Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста
Нет
Типовая должность
Повар

Контакты по вакансии

  • Контактное лицо: Атва Халиль Аль-Рахман Ахмад
  • Телефон: +7(905) 251-87-69
  • Эл. почта: atva_khalil@mail.ru
Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику