Шеф-повар

• Управление разработкой и внедрением инновационных технологий в деятельность предприятий, входящих в сеть предприятий питания
• Выявление потребности в изменениях деятельности сети предприятий питания
• Планирование и управление внедрением изменений в развитии сети предприятий питания
• Оценка эффективности внедрения инновационных технологий организации и управления деятельностью сети предприятий питания
• Владение техниками приготовления различных китайских блюд;
• Опыт в обработке и нарезке мяса, рыбы и овощей;
• Креативность и способность придумывать новые рецепты и экспериментировать с ингредиентами;
• Навыки организации рабочего места и управления временем;
• Умение работать в команде и соблюдать инструкции руководителя;
• Соблюдение стандартов безопасности и гигиены на кухне.

• Теория конфликтологии и психологии делового общения
• Системы стимулирования персонала, повышения их мотивации и лояльности
• Владеть методиками анализа основных факторов, определяющих необходимость изменений в стратегии и тактике сети предприятий питания
• Находить и оценивать новые рыночные возможности, формулировать бизнес-идеи, способствующие развитию сети предприятий питания
• Разрабатывать и реализовывать проекты по повышению конкурентоспособности сети предприятий питания
• Владеть методиками проведения изменений корпоративных норм и стандартов деятельности сети предприятий питания

Среднее профессиональное (кулинарное) образование и стаж работы по специальности не менее пяти лет. Опыт работы в приготовлении блюд Китайской кухни-приветствуется.

• Оплата питания
• Добровольное медицинское страхование
• Оплата аренды жилья