Обязанности
- Разработка технологических процессов. Создание и оптимизация процессов производства пищевых продуктов с использованием современных технологий и методов.
- Контроль качества сырья и продукции. Организация и проведение анализа качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции для обеспечения их соответствия стандартам и требованиям безопасности.
- Выбор оборудования и материалов. Подбор и оценка оборудования, установок и материалов, необходимых для производства пищевых продуктов, с учётом требований качества и безопасности.
- Соблюдение стандартов и нормативов. Обеспечение соответствия производства пищевых продуктов требованиям законодательства, стандартов качества и безопасности, а также сертификационным и лицензионным требованиям.
- Разработка новых продуктов. Участие в разработке новых рецептур и продуктов на основе исследований рынка, потребительских предпочтений и технологических возможностей.
- Обучение и консультирование. Проведение обучающих программ и консультирование персонала по вопросам производства, качества и безопасности пищевых продуктов
Требования
Оконченное высшее образование (биотехнология, химическое);
- Знание лабораторного оборудования и принципов его работы и эксплуатации, опыт организации поверок/аттестаций лаб.оборудования;
- Знание нормативной документации (ФЗ, ГОСТы, СП и др);
- Знание лабораторных расходных материалов для физико-химических и микробиологических исследований. SAP программа
Условия
Допустимые
Социальный пакет
- Добровольное медицинское страхование
Требования к кандидату
- Образование
- Высшее образование — бакалавриат
- Опыт работы
- От 1 г.
Навыки и документы
- Навыки
- Проведение качественного и количественного анализа
Данные по вакансии
- Сфера деятельности
- Пищевая промышленность
- График работы
- Сменная работа
- Смена
- По графику сменности
- Тип занятости
- Полная занятость
- Условия труда
- Допустимые
- Место/тип рабочего места
- Функции сердечно-сосудистой системы; Нет; Да
- Подходит для категорий
- Инвалид
- Медицинские требования
- Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
- Количество рабочих мест
- 4
- Адрес места работы
- Город Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, дом . 1 , литер А
- Проживание
- Нет
Дополнительные сведения
- Перспектива карьерного роста
- Нет
- Типовая должность
- Химик (не указана предметная область)
Контакты по вакансии
- Контактное лицо: Татьяна Малхасян
- Телефон: +7(918) 850-23-79
- Эл. почта: Tatiana.MALKHASYAN@external.corphn.com
Источник: Работа России
Внешняя вакансия из открытого источника.
Перейти к источнику
О компании
Health&Nutrition
Вакансия опубликована на «Работе России» через АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЛОГИКА МОЛОКА".
Сведения о работодателе получены из публичной карточки вакансии источника «Работа России».