Обязанности

Планирование, разработка потребностей основного производства организаци питания. Поведение организационной диагностики, проектирования и регламентации процессов основного производства организации питания. Распределение производственных заданий между поварами основного производства организации питания в зависимости от их специализации и определение степени ответственности поваров. Контроль выполнения.

Требования

Знание нормативных правовых актов РФ, регулирующие деятельность организации питания.

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 2 г.

Навыки и документы

Навыки: Организация, координация и контроль работы кухни; Приготовление блюд; Разработка новых блюд; Контроль качества готовых блюд; Вежливость; Активность, активная жизненная позиция; Аккуратность; Внимательность; Ответственность , добросовестность; Контроль качества продуктов

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медкнижка: Требуется
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Город Санкт-Петербург, Ивана Черных улица, дом: Д.11-А;корпус: ЛИТЕР А;
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Татьяна Викторовна Кияйкина
Телефон: +7(952) 071-15-00
Эл. почта: Kadry@centr8.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

заведующий производством