Обязанности

Получение готовой пищи на пищеблоке, проверка ее по весу и счету. Осуществление подогрева пищи при необходимости. Производить раздачу пищи получателям социальных услуг. Не менее трех раз в день производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. Систематическая уборка холодильников, тумбочек предназначенных для хранения продуктов получателей социальных услуг. Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной. Соблюдать сроки реализации пищевых продуктов. Срок раздачи готовых блюд не должен превышать 2 часов от момента приготовления. Пищевые отходы выносить после каждой раздачи пищи. Соблюдать правила сбора и транспортировки отходов согласно СанПин 2.1.3684-21. Систематически, по графику (не реже 2 раз в месяц) проводить генеральную уборку буфетной комнаты.

Требования

Без предъявления требований

Условия

Допустимые

Требования к кандидату

Образование: Общее образование
Опыт работы: Без опыта

Навыки и документы

Навыки: Ответственность , добросовестность; Дисциплинированность; Внимательность; Аккуратность

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Здравоохранение и социальное обеспечение
График работы: Сменная работа
Смена: Только дневная смена
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 3
Адрес места работы: Город Санкт-Петербург, Город Павловск, Садовая улица, дом: Д. 49;корпус: ЛИТЕРА А;, -
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Буфетчик

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Егорова Анна Николаевна
Телефон: +7(812) 452-19-44
Эл. почта: dvv1@ksp.gov.spb.ru

Буфетчик