← К поиску

Заведующий производством (шеф-повар)

Обязанности

Управление текущей деятельностью производства пищеблока:

Планирование процессов кухни, основного производства пищеблока дошкольного образовательного учреждения.

Организация и координация процессов на кухне, основного производства пищеблока дошкольного образовательного учреждения.

Контроль на каждом этапе технологичного процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на кухне ДОУ.

Контроль и оценка эффективности процессов на кухне, основном производстве пищеблока в дошкольном образовательном учреждении.

Требования

Требуется не менее одного года работы в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров.

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 1 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Полный рабочий день
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Красноярский край, Город Красноярск, Вербная улица, дом 7
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Шеф-повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: СОЛОМАТИНА Анна Валерьевна
Телефон: +7(391) 202-22-77

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику