Повар

Обязанности

Непосредственное приготовление блюд, проверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов. Упаковывать и складировать продукты, органолептически оценивать качество сырья, полуфабрикатов, ингредиентов. Работать с рецептурами и технологическими картами. Применять методы минимизации отходов при обработке сырья. Анализировать свойства сырья, чтобы влиять на качество конечного продукта и оптимизировать процессы.

Требования

Понимать требования к качеству, срокам и условиям хранения продуктов, уметь определять их доброкачественность органолептическим методом. Соблюдать требования охраны труда, санитарии, гигиены и пожарной безопасности. Уметь готовить блюда КНР по рецептурам и технологическим картам, порционировать и сервировать, упаковывать блюда для доставки или выноса.

Условия

Оптимальные

Социальный пакет

Предоставление служебного жилья
Оплата питания
Добровольное медицинское страхование

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 3 г.

Навыки и документы

Языки: LanguageKnowledge

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Полный рабочий день
Условия труда: Оптимальные
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 2
Адрес места работы: Город Москва, Цветной бульвар, дом: Д. 21;корпус: СТР. 2;офис/квартира: ПОМЕЩ. I;
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Ломановский Андрей Юрьевич
Телефон: +7(911) 150-00-77
Эл. почта: andrey_l.78@mail.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику