Обязанности

ведение бухгалтерского учета (в общественном питании) в полном объеме;
калькуляция блюд (общественное питание), работа с технологическими картами;
калькуляция затрат (общепит), списание затрат в производство, формирование полной себестоимости продукции и услуг;
контроль цен по реализации готовой продукции (работа с меню);
контроль обработки и своевременности предоставления первичных документов;
проведение и формирование результатов инвентаризации;
проведение сверок с поставщиками продуктов питания, контроль проведения взаиморасчетов;

Требования

высшее профессиональное образование, стаж работы от 3 лет
опыт работы в предприятиях общественного питания (ресторан, кафе);
знание и навыки программ : 1 С бухгалтерия (8.3 версия), StoreHouse (4 версия), R-Keeper, ЕГАИС, Меркурий;
навыки расчета и калькуляция себестоимости блюд;
знание формирования отпускных цен на продукцию общественного питания;
навыки работы с технологическими картами;
уверенный пользователь ПК , MS Office, Internet

Оптимальные

Навыки: Навык работы с 1С (программами семейства 1С); Подготовка, формирование, составление бухгалтерской отчетности; Навык работы с кассовым аппаратом / контрольно-кассовой машиной/техникой (ККМ/ККТ); Ведение учета/отражение финансово-хозяйственных операций; Ведение бухгалтерского учета; Знание эквайринга; Знание учета основных средств; Знание систем/режимов налогообложения; Знание законодательства; Работать с программой 1С