Повар

Обязанности

1. Качественное приготовление блюд в соответствии с утвержденными технико-технологическими картами (ТТК) и стандартами ресторана.

2. Организация рабочего пространства.

3. Контроль качества продукции.

4. Соблюдение санитарных норм.

5. Работа с сырьем.

1. Опыт работы от 3 лет.

2. Наличие действующей личной медицинской книжки или готовность оперативно пройти медосмотр.

3. Знание основ кулинарии.

4. Умение работать строго в соответствии с технико-технологическими картами,

5. Умение работать с профессиональным кухонным оборудованием и бережное отношение к инвентарю.

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.