Обязанности

Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, в соотвeтствии c технолoгичеcкими кapтaми.

Подготовка рабочего места, инвентаря и оборудования.

Оценка наличия сырья и составление заявок.

Контроль хранения и расхода продуктов.

Соблюдение технологических процессов и санитарных норм (исключение контакта сырых и готовых продуктов, использование промаркированного инвентаря, соблюдение сроков годности).

Отбор суточных проб.

Участие в составлении меню.

Обучение "помощников"

Требования

Медицинская книжка (медосмотр и сан. минимум).

Справка о несудимости.

Заключение психиатра.

Сертификат прививок.

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 1 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Государственная служба, некоммерческие организации
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медкнижка: Требуется
Количество рабочих мест: 4
Адрес места работы: Красноярский край, Город Красноярск, Кутузова улица, 52
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Кириллова Ольга Петровна
Телефон: +7(391) 260-72-01
Эл. почта: lyc6@mailkrsk.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Повар