Обязанности

Осуществлять приемку молока сырья, охлаждение и хранение молока и молочных смесей.
Вносить бактериальную закваску в молоко в зависимости от вида продукта, контролировать окончание процесса сквашивания по лабораторным анализам, контролировать температуру продукта.
Регулировать по приборам автоматического контроля подачу охлаждающей (или нагревающей) воды в рубашку танков или в пластинчатый, трубчатый охладитель для охлаждения (или нагрева) продуктов.
Регулировать подачу продуктов на розлив.
Готовить растворы применяемых компонентов и молочно-витаминных концентратов в зависимости от вида получаемого продукта, вносить концентраты в молочную смесь.
Вести процессы мойки и дезинфекции технологического оборудования.

Требования

Медицинская книжка (за счет работодателя)

Вредные

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Сменная работа
Смена: По графику сменности
Условия труда: Вредные
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Омская область, Город Омск, 22 Партсъезда улица, дом: Д. 98;корпус: К. 3;
Проживание: Нет

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.