Обязанности

Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Планирование меню. Осуществление контроля работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. Изучение жалоб и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания

Требования

Дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде, знание китайской кухни.

Опыт работы обязателен.

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: От 2 г.

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Полный рабочий день
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 2
Адрес места работы: Красноярский край, Город Красноярск, Полтавская улица, 38/10
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Жамсаранов Иван Борисович
Телефон: +7(902) 168-45-27
Эл. почта: 677405@mail.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Повар