Обязанности

- Формовка тестовых заготовок на линиях, по заданным параметрам (внешний вид, вес, размер и т.п.).

- Контроль за соблюдением норм расхода сырья и материалов. Ведение технологического журнала.

- Подготовка к работе формующих линий, поддержание всех устройств и агрегатов в надлежащем гигиеническом состоянии (в т.ч. санитарная обработка в конце каждой смены и в момент проведения санитарного дня);

- Организация своевременной подачи теста с раскаточных машин.

- Подготовка наполнителей и внесение их в бункер дозатора.

- предотвращение брака на вверенном производственном этапе;;

- контроль за техническим состоянием оборудования, своевременное информирование руководителей, об возможных неполадках.

Требования

- исполнительность,

- чистоплотность,

- внимательность.

Условия

Допустимые

Требования к кандидату

Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы: От 1 г.

Навыки и документы

Навыки: Приготовление/подготовка полуфабрикатов; Приготовление различных полуфабрикатов по технологическим картам; Знание технологии, технологических процессов; Контроль качества продукции, товаров

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Пищевая промышленность
График работы: Сменная работа
Смена: Только ночная смена
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Да; Нет
Медицинские требования: Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Красноярский край, Город Красноярск, Ястынская улица, дом: ЗД. 47В/10;офис/квартира: ПОМЕЩ. 7;
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Изготовитель пищевых полуфабрикатов

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Бирюкова Анастасия Ивановна
Телефон: +7(906) 916-22-80
Эл. почта: ok@ind-hleb.ru

Оператор автомата по производству полуфабрикатов