Обязанности

следить за санитарно-гигиеническим состоянием и чистотой столовой посуды и приборов

своевременно обеспечивать производство , раздачу, торговый зал чистой столовой посудой

соблюдать правила обращения с посудой и тележкой для ее траспортирования

использовать безопасные приемы работы при эксплуатации моечной установки

использовать безопасные приемы работы при мытье посуды вручную и т.д.

Требования

Знать виды и концентрации моющих и дезинфицирующих средств

способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечной машине, сушки посуды, приборов, инвентаря и тары различного назначения

профессиональную терминологию

правила обращения с посудой и тележкой для ее транспортирования

режим работы моечных машин и правила ее эксплуатации

правила пользования моющими и дезинфицирующими средствами

правила сбора и хранения отходов

правила пользования средствами индивидуальной защиты и т.д.

Сфера деятельности: Государственная служба, некоммерческие организации
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Не указано
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Свердловская область, Город Екатеринбург, Октябрьская площадь, 1
Проживание: Нет

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.