Обязанности

отпуск буфетной продукции с соблюдением санитарных требований

расчёт с потребителями через контрольно-кассовый аппарат

оформление и отпуск готовых блюд, кулинарных и кондитерских изделий, фруктов, мороженного и т.д.

изготовление различных коктейлей, горячих напитков (кофе, чай)

следить за сохранностью блюд, кулинарных изделий и сопутствующих товаров на буфетной стойке и т.д.

Требования

знать ассортимент, рецептуру, технологию приготовления реализуемых блюд, закусок, напитков, а также нормы выхода и цены на отпускаемую продукцию

виды и назначение используемой посуды, приборов, инвентаря

виды ассортимента коктелей, кофейных напитков, а также способы их приготовления

устройства и правила эксплуатации различных систем расчета с покупателями

Допустимые

Сфера деятельности: Государственная служба, некоммерческие организации
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Условия труда: Допустимые
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медицинский документ: Медицинская книжка; Медкнижка: Требуется
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Свердловская область, Город Екатеринбург, Октябрьская площадь, 3
Проживание: Нет