Обязанности

-Ведение документооборота

-Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне.

- Разбираться в нормах СанПиНа и системе пищевой безопасности ХАССП.

-Составлять технологические карты и знать калькуляцию.

- Контролировать фудкост.

Требования

- высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.

- знание китайского языка

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: Без опыта

Данные по вакансии

Сфера деятельности: Туризм, гостиницы, рестораны
График работы: Сменная работа
Смена: По графику сменности
Тип занятости: Полная занятость
Место/тип рабочего места: Нет; Да
Медицинские требования: Медкнижка: Требуется
Количество рабочих мест: 1
Адрес места работы: Свердловская область, Город Екатеринбург, Толмачева улица, 16
Проживание: Нет

Дополнительные сведения

Перспектива карьерного роста: Нет
Типовая должность: Повар

Контакты по вакансии

Контактное лицо: Николаева Яна Ринадовна
Телефон: +7(950) 197-50-52
Эл. почта: buh.jangsu@mail.ru

Источник: Работа России Внешняя вакансия из открытого источника.

Перейти к источнику

Шеф-повар